Tại sao nên sử dụng máy lọc nước cho quán cà phê

Trong ngành ẩm thực, chất lượng nước được xem là yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình pha chế đồ uống. Để đảm bảo chất lượng nước sạch và an toàn, các quán cafe thường sử dụng máy lọc nước để loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn và hóa chất độc hại có thể có trong nước. Ngoài ra, việc sử dụng máy lọc nước còn giúp tiết kiệm chi phí, tăng tính cạnh tranh và bảo vệ môi trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về lý do các quán cafe lại chọn sử dụng máy lọc nước và những ưu điểm mà máy lọc nước mang lại cho ngành ẩm thực.

Tại sao nên sử dụng máy lọc nước cho quán cà phê

I. Giới thiệu về máy lọc nước

Máy lọc nước là thiết bị được sử dụng để loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, hóa chất và các ion kim loại có hại có thể có trong nước, từ đó cải thiện chất lượng nước để sử dụng trong các mục đích khác nhau, trong đó có pha chế đồ uống tại quán cafe, lọc nước cho máy pha cà phê.

Máy lọc nước hoạt động thông qua một quá trình lọc được thực hiện trong bộ lọc nước. Các bộ lọc có thể sử dụng nhiều công nghệ khác nhau để loại bỏ các tạp chất trong nước, bao gồm cả cơ học, sinh học và hóa học. Các bộ lọc có thể bao gồm các loại vật liệu khác nhau như than hoạt tính, zeolite, đá vôi và sợi siêu mịn để lọc các tạp chất khác nhau. Máy lọc nước cũng có thể được kết hợp với các bộ lọc UV hoặc khử trùng để tiêu diệt các vi khuẩn có thể có trong nước.

Các máy lọc nước hiện đại thường được thiết kế với nhiều bộ lọc khác nhau được sắp xếp theo từng giai đoạn để cải thiện chất lượng nước. Các bộ lọc này sẽ được sắp xếp theo đúng thứ tự để nước lọc qua từng bộ lọc và qua từng giai đoạn. Kết quả là một dòng nước sạch và tinh khiết hơn, có thể được sử dụng để pha chế đồ uống tại quán cafe và các mục đích sử dụng khác.

II. Lý do các quán cafe sử dụng máy lọc nước

Tại sao nên sử dụng máy lọc nước cho quán cà phê

1. Đảm bảo chất lượng nước

Chất lượng nước là yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình pha chế đồ uống tại quán cafe. Để đảm bảo chất lượng của các sản phẩm được phục vụ, các quán cafe cần sử dụng nước tinh khiết và sạch để tránh bị ảnh hưởng bởi các tạp chất và vi khuẩn có thể có trong nước. Điều này cũng giúp bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và tăng cường niềm tin của khách hàng đối với quán cafe.

Máy lọc nước được coi là giải pháp tối ưu để cải thiện chất lượng nước sử dụng tại quán cafe. Với khả năng loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn và hóa chất có hại, các bộ lọc trong máy lọc nước giúp nước trở nên sạch và tinh khiết hơn. Chính vì vậy, các quán cafe đã chọn sử dụng máy lọc nước để đảm bảo chất lượng nước được sử dụng trong quá trình pha chế đồ uống.

Các máy lọc nước hiện đại còn được trang bị nhiều tính năng thông minh, giúp dễ dàng điều chỉnh quá trình lọc nước phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng quán cafe. Các quán cafe có thể lựa chọn các máy lọc nước với nhiều mức độ lọc khác nhau để đáp ứng nhu cầu của mình. Việc sử dụng máy lọc nước sẽ giúp cho quán cafe tiết kiệm chi phí và thời gian vì không cần mua nước đóng chai hoặc thay đổi bình nước thường xuyên.

2. Tiết kiệm chi phí

Chi phí để mua nước đóng chai thường rất cao, đặc biệt đối với các quán cafe có quy mô lớn hoặc phục vụ khách hàng nhiều. Giá một thùng nước đóng chai thường dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng, tùy vào dung tích và thương hiệu. Nếu quán cafe tiêu thụ khoảng 10 thùng nước mỗi tháng, thì chi phí cho nước đóng chai sẽ là khoảng 1-2 triệu đồng mỗi tháng.

Trong khi đó, máy lọc nước sẽ tốn một chi phí ban đầu khi mua, nhưng sau đó chỉ cần thay thế các bộ lọc thường xuyên. Chi phí cho việc thay thế các bộ lọc sẽ phụ thuộc vào loại máy lọc nước và mức độ sử dụng, nhưng thường sẽ rẻ hơn nhiều so với chi phí mua nước đóng chai.

Ví dụ, một chiếc máy lọc nước gia đình thông thường có giá khoảng 2-3 triệu đồng và sử dụng bộ lọc khoảng 6 tháng. Tính ra, chi phí thay thế các bộ lọc của máy lọc nước sẽ là khoảng 300.000 – 500.000 đồng mỗi 6 tháng. Tuy nhiên, đối với các quán cafe, cần sử dụng các máy lọc nước có dung tích lớn và có thể xử lý lượng nước lớn hơn. Nhưng với mức giá của các loại máy lọc nước dành cho doanh nghiệp hiện nay, chi phí cho việc sử dụng máy lọc nước vẫn sẽ rẻ hơn so với chi phí mua nước đóng chai.

Ngoài ra, việc sử dụng máy lọc nước còn giúp cho quán cafe tiết kiệm thời gian và chi phí vận chuyển nước từ các địa điểm khác nhau, giảm thiểu rủi ro bị nước bị ô nhiễm trong quá trình vận chuyển, giảm thiểu khối lượng rác thải và bảo vệ môi trường. Tất cả những điều này sẽ giúp cho quán cafe tiết kiệm được nhiều chi phí hơn nếu sử dụng máy lọc nước.

3. Bảo vệ môi trường

Sử dụng máy lọc nước tại quán cafe cũng giúp giảm thiểu sự lãng phí chai lọ và bảo vệ môi trường. Khi sử dụng nước đóng chai, quán cafe sẽ phải mua nước đóng chai trong số lượng lớn để phục vụ khách hàng. Sau khi sử dụng, chai lọ sẽ bị bỏ đi và gây ra lượng rác thải lớn. Trong khi đó, khi sử dụng máy lọc nước, quán cafe có thể tái sử dụng nước và giảm thiểu sự lãng phí. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn giúp bảo vệ môi trường bằng cách giảm thiểu lượng rác thải.

Ngoài ra, việc sử dụng máy lọc nước còn giúp giảm thiểu việc vận chuyển nước đóng chai từ các nhà máy sản xuất đến quán cafe, giảm thiểu lượng khí thải gây ô nhiễm môi trường và tiết kiệm năng lượng cần thiết cho quá trình sản xuất chai lọ. Tất cả các yếu tố này đều góp phần vào việc bảo vệ môi trường.

Việc bảo vệ môi trường cũng là một yếu tố quan trọng khi khách hàng chọn quán cafe để ghé thăm. Khách hàng ngày nay rất quan tâm đến việc các doanh nghiệp có thực hiện các hành động bảo vệ môi trường hay không. Sử dụng máy lọc nước là một trong những cách hiệu quả để quán cafe chăm sóc môi trường và tăng cường lòng tin của khách hàng.

4. Tăng cường thương hiệu và uy tín

Sử dụng máy lọc nước trong quán cafe giúp đảm bảo chất lượng nước được sử dụng để pha chế các loại đồ uống. Nước được lọc sạch sẽ, không chứa các tạp chất có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và cảm nhận vị của đồ uống. Với chất lượng nước tốt, quán cafe có thể cung cấp những ly cà phê, trà, sinh tố,… ngon và đậm đà hơn, từ đó tạo được sự hài lòng và tín nhiệm từ phía khách hàng.

Ngoài ra, việc sử dụng máy lọc nước cũng cho phép quán cafe kiểm soát được chất lượng nước trong quá trình pha chế, giúp tăng độ ổn định và đồng bộ vị của các loại đồ uống. Điều này là rất quan trọng đặc biệt là đối với các quán cafe chuyên cung cấp các loại đồ uống đặc biệt hoặc có chế độ dinh dưỡng cao. Từ đó, quán cafe có thể nâng cao uy tín của mình trong mắt khách hàng, tăng khả năng thu hút khách hàng và tạo ra lợi thế cạnh tranh trong ngành cà phê.

Khi khách hàng biết được quán cafe sử dụng máy lọc nước để đảm bảo chất lượng nước, họ sẽ có niềm tin hơn vào chất lượng đồ uống và sự tận tâm của quán cafe. Điều này có thể giúp quán cafe tăng khả năng thu hút khách hàng và giữ chân khách hàng cũ. Ngoài ra, khách hàng cũng sẽ khuyên bạn bè của mình đến quán cafe của bạn vì họ tin tưởng vào chất lượng của đồ uống và sự quan tâm của quán cafe đến sức khỏe của khách hàng.

III. Các tiêu chí cần lưu ý khi chọn máy lọc nước cho quán cà phê

Máy lọc nước cho quán cafe

1. Dung tích và công suất của máy lọc nước

Máy lọc nước thường có nhiều loại với dung tích và công suất khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng quán cafe.

Dung tích của máy lọc nước thường được tính bằng lít, tương ứng với lượng nước máy có thể lọc được trong một lần hoạt động. Quán cafe có nhu cầu sử dụng nhiều nước trong một ngày thì nên chọn máy có dung tích lớn, từ 10 đến 20 lít, để không phải lắp đặt nhiều máy lọc nước.

Công suất của máy lọc nước được tính bằng lít/giờ, tương ứng với lượng nước máy có thể lọc được trong một giờ hoạt động. Công suất càng lớn thì máy có thể lọc nước nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và phù hợp với quán cafe có nhu cầu sử dụng nước lớn.

Ngoài ra, quán cafe cần xem xét đến chi phí sử dụng máy lọc nước để tối ưu hóa chi phí hoạt động. Một số loại máy có thể tiết kiệm nước và điện năng hơn, giảm thiểu chi phí vận hành.

2. Công nghệ lọc nước

Khi chọn mua máy lọc nước cho quán cafe, công nghệ lọc nước là một trong những yếu tố quan trọng cần được lưu ý. Có nhiều loại công nghệ lọc nước khác nhau, mỗi loại lại có ưu điểm và hạn chế riêng.

  • Công nghệ lọc bằng màng RO (Reverse Osmosis): Công nghệ này sử dụng màng lọc siêu mịn để loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, virus và các chất gây ô nhiễm khác. Tuy nhiên, quá trình lọc này có thể làm mất đi một số khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và vị giác của nước.
  • Công nghệ lọc bằng màng UF (Ultrafiltration): Công nghệ này sử dụng màng lọc với kích thước lỗ nhỏ hơn so với màng RO để lọc nước. Nước được lọc qua màng UF sẽ giữ lại hầu hết các khoáng chất có lợi, đồng thời loại bỏ các vi khuẩn, virus, tạp chất và các chất ô nhiễm khác.
  • Công nghệ lọc Nano: Công nghệ này sử dụng màng lọc với kích thước cỡ nanomet, nó có thể loại bỏ được virus, vi khuẩn, các độc tố, bụi bẩn có trong nước. Công nghệ này không sử dụng điện và không nước thải

Khi chọn máy lọc nước cho quán cafe, bạn nên lựa chọn công nghệ phù hợp với nhu cầu và yêu cầu của quán, đồng thời cần đảm bảo máy lọc nước được sản xuất bởi nhà cung cấp đáng tin cậy, có giấy chứng nhận chất lượng và bảo hành dài hạn.

3. Thương hiệu và xuất xứ của máy lọc nước

Khi lựa chọn máy lọc nước cho quán cafe, thương hiệu và xuất xứ của máy là một yếu tố quan trọng cần được quan tâm.

Một thương hiệu uy tín và có tiếng tăm trong lĩnh vực máy lọc nước sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi tốt. Ngoài ra, nên lựa chọn máy lọc nước của các nhà sản xuất có uy tín và nổi tiếng để đảm bảo chất lượng và sự an toàn cho người dùng.

Xuất xứ của máy lọc nước cũng là một yếu tố quan trọng cần quan tâm. Máy lọc nước nhập khẩu từ các nước có tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng nước như Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc, Đức… sẽ đảm bảo được chất lượng và hiệu quả lọc tốt hơn so với các máy lọc nước xuất xứ từ các nước có chất lượng nước kém hơn.

Nên tìm hiểu kỹ về thương hiệu và xuất xứ của máy lọc nước trước khi quyết định mua để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả sử dụng của máy lọc nước cho quán cafe.

4. Giá thành và chi phí bảo trì

Khi lựa chọn máy lọc nước cho quán cafe, giá thành và chi phí bảo trì là yếu tố quan trọng mà các chủ quán cần cân nhắc. Điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng đầu tư của quán cũng như lợi nhuận mà quán thu được sau này.

Giá thành của máy lọc nước sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như công nghệ lọc, dung tích và thương hiệu. Tuy nhiên, không nên chọn những sản phẩm quá rẻ tiền để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.

Ngoài giá thành, chi phí bảo trì cũng là yếu tố cần xem xét. Máy lọc nước cần được bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động tốt nhất. Chi phí bảo trì có thể bao gồm thay thế các bộ lọc, bảo dưỡng và sửa chữa. Việc chọn một sản phẩm với chi phí bảo trì thấp sẽ giúp quán tiết kiệm chi phí trong dài hạn.

Nên chọn các sản phẩm có giá thành và chi phí bảo trì hợp lý để đảm bảo quán cafe hoạt động tốt và tiết kiệm chi phí. Các chủ quán cũng nên tìm hiểu kỹ về thương hiệu và dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng của nhà sản xuất để đảm bảo được sự hỗ trợ tốt nhất khi gặp sự cố hoặc cần thay thế linh kiện.

IV. Top máy lọc nước dành cho quán cà phê hot nhất hiện nay năm 2023

1. Máy lọc nước 3M Brew 120-MS

Máy lọc nước chuyên dụng cho pha chế thức uống nóng như trà và cà phê đã được thiết kế với tính năng chống bám cặn, giúp loại bỏ các tạp chất trong nước. Nhờ vào công nghệ này, nước lọc sau khi chiết xuất sẽ đúng chuẩn lượng trà và cà phê, giúp tăng cường hương vị thơm ngon và nâng tầm chất lượng thức uống của quán cafe.

Máy lọc nước 3M Brew 120-MS

Ưu điểm của máy:

  • Công nghệ lọc tiên tiến không điện, không nước thải, không bồn chứa lắp gọn dưới bồn rửa hoặc kết nối với máy pha cà phê, máy đun sôi
  • Công suất lọc 34.069 Lít, phù hợp với các quán cà phê, quán ăn quy mô nhỏ.
  • Tốc độ lọc nhanh 7.5 Lít/phút, vận hành suôn mượt, hiệu quả
  • Tính năng chống bám cặn bảo vệ đường ống và máy móc hạn chế bảo trì, bảo dưỡng
  • Tiết kiệm chi phí, thay duy nhất 1 lõi lọc sau 12 tháng sử dụng.
  • Đạt chuẩn quốc tế NSF, WQA và QCVN61/2010 của Bộ Y Tế.

Giá: 6.790.000 vnđ

Xem thêm: https://mizuchan.org/may-loc-nuoc-3m-brew-120-ms-kem-voi-3m/

2. Máy lọc nước Pentair Everpure PBS-400 Standard

Máy lọc nước Pentair Everpure PBS-400 Standard là dòng sản phẩm cao cấp được hình thành qua hơn 30 năm nghiên cứu về đặc tính và chất lượng nguồn nước tại Việt Nam. Pentair đã cho ra đời sản phẩm máy lọc nước ưu Việt dành riêng cho thị trường Việt Nam, và từ lâu đã trở thành đại sứ bảo vệ sức khỏe cho hàng triệu gia đình Máy lọc nước Pentair Everpure PBS-400 Standard

Ưu điểm của máy:

  •  Loại bỏ tốt tạp chất, hóa chất, kim loại nặng,.. và các mầm bệnh ở cấp lọc 0.5 micron.
  • Lõi lọc chống đóng vôi váng trong các thiết bị sử dụng nước
  • Giữ được các chất khoáng tự nhiên tốt cho sức khỏe
  • Công suất lọc lớn lên tới 8.3 lít / phút
  • Đặc biệt: KHÔNG sử dụng ĐIỆN – KHÔNG có NƯỚC THẢI
  • Thiết kế sang trọng, phù hợp mọi không gian
  • An toàn và thân thiện với môi trường
  • 5 cấp lọc bên trong

Giá: 8.640.000 vnđ

Xem thêm: https://mizuchan.org/may-loc-nuoc-pentair-everpure-pbs-400-standard/

3. Máy lọc nước dành cho thương Mại 3M ICE 140-S và 3M ICE190-S

Đá tinh khiết có tính bất ổn định, ảnh hưởng đến mùi vị của thức uống như mùi clo và cặn bẩn li ti. Vì vậy, nhiều quán cà phê trang bị máy làm đá để nâng cao chất lượng nước uống và tăng tính cạnh tranh. Máy lọc nước 3M ICE140-S và 3M ICE190-S không chỉ lọc sạch cặn bẩn, tạp chất, vi khuẩn mà còn khử sạch clo và mùi hôi nấm mốc trong nước máy, là sự lựa chọn lý tưởng để kết nối với máy làm đá và tạo ra đá tinh khiết cho thức uống.

Máy lọc nước dành cho thương mại 3M ICE 140-S

Ưu điểm của máy:

  • Công nghệ IMPACT: không điện, không nước thải, không bồn chứa tối ưu không gian, tiết kiệm chi phí vận hành
  • Công suất: 94.635 – 204.412 Lít, cung cấp nước sạch liên tục phù hợp với các quán cà phê có quy mô trung bình trở lên
  • Nước sạch luôn có sẵn tại vòi với tốc độ lọc nhanh đến 18.9 Lít/phút
  • Đạt chuẩn quốc tế NSF, WQA và QCVN6-1/2010 của Bộ Y Tế

Giá: 11.400.000 vnđ

Xem thêm: https://mizuchan.org/may-loc-nuoc-danh-cho-thuong-mai-3m-ice-140-s/

https://mizuchan.org/may-loc-nuoc-danh-cho-thuong-mai-3m-ice-190-s/

4. Máy lọc nước dùng trong thương mại 3M DP190

Nếu bạn đang cần tìm một máy lọc nước có công suất vượt trội, kết nối đa thiết bị thì 3M DP190 là sự lựa chọn tối ưu. Với khả năng lọc nước đa năng cho pha chế, sơ chế thực phẩm và kết nối với các thiết bị như máy làm đá, máy pha cà phê hay máy đun nước, máy lọc nước thương mại 3M DP190 đảm bảo cung cấp cho bạn nước lọc sạch chất lượng cao.

Máy lọc nước dùng trong thương mại 3M DP190

Ưu điểm của máy:

  • Công nghệ IMPACT: không điện, không nước thải, không bồn chứa hạn chế bảo dưỡng
  • Công suất lớn đến 204.412 Lít, sử dụng cùng lúc nhiều thiết bị
  • Tốc độ lọc 18.9 Lít/phút, hoạt động mạnh mẽ tối ưu thời gian vận hành
  • Đạt chuẩn quốc tế NSF, WQA và QCVN6-1/2010 của Bộ Y Tế

Giá: 18.600.000 vnđ

Xem thêm: https://mizuchan.org/may-loc-nuoc-dung-trong-thuong-mai-3m-dp190/

——————–

CÔNG TY TNHH MIZUCHAN

Địa chỉ: 46, đường số 15, ấp 5, Phong Phú, Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 08.1289.6111 – 08.1213.6111

Website: mizuchan.org – maylocdiengiai.vn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *